巷弄內的靜謐 - WeiB

從安和路上轉進巷弄內，我的目光就不自覺的被吸引過去。

為了擺脫這陣子的忙碌氣息，週末和牛牛相約出去走走，今兒個的晚餐特別挑了這，恰巧週六的夜晚時分天空飄著雨絲，巷弄內顯的靜謐，沒有擁擠的人潮，倒是有著慢活的步調，站在店門口的落地窗前，從店內透出的明亮，熱情的向我們迎來，推開厚實的木製店門，踏進渾然不同的氛圍裡，將壞天氣的心情遺留在門外。



店內的裝璜典雅，而色系以白色為主，其它顏色為輔做為跳色，讓視覺感到舒適無壓力





同時，店內無時無刻總播放著爵士樂，讓用餐的氣氛緩和而輕鬆，坐定位後，服務生熱情的招呼著，在經過簡單介紹下，很快的將餐點確認完，心裡頭開始期待著接下來的美食饗宴。我們選擇的是主菜(德國豬腳和美國頂級肋眼牛排)搭配套餐組合(沙拉、麵包、湯、甜點、飲料)，在和牛牛開心的聊天說地的同時，很快的菜就端上桌。

清爽的鮭魚和風沙拉，和風的醬汁讓人感到爽口，而其隨後附上的麵包，外皮脆而內軟，還透著熱烘烘的溫度，特別的是它的沾醬，紅酒醋加上橄欖油，輕沾些能讓麵包的風味更有層次。



主菜的豬腳已經體貼的幫忙切分好，用餐起來很方便，不油膩且不會過於乾澀，嚼勁佳，讓人感到滿足，而肋眼牛排的軟嫩適中，配合著微灑於上頭的鹽，原始風味挑逗味蕾。





甜點的部份，提拉米蘇和烤布丁，著實填補了一整頓美味的圓滿，除了甜點外，牛牛在飲料的部份額外選了熱巧克力，濃醇香的巧克力讓人倍感幸福。





這是一家相當有味道的店，不單單是餐點讓人滿意外，整個用餐的氛圍也擄獲了我的心，特別問了服務生這店名怎麼唸，原來這是德文，意思是白色之意，而音同英文的Vice，雖然價位上屬於中高價位，但假若想讓自己暫時離開繁忙的都市叢林，踏進這裡是個不錯的選擇。

店址：台北市安和路2段71巷6號1樓
WeiB官方網站